Munien keräys haudontaan

[sannikki]

-Onko väliä keräysvaiheessa missä asennossa munia säilyttää??

-Onko suosituksia lämpötilan suhteen? siis säilytysvaiheessa, kun kerään niitä sen viisi päivää.

-jos munat on +13 asteessa kerätty ja säilytetty munakennossa niin annanko levätä ennen koneeseen laittoa huoneenlämmössä ja kuinka kauan?
(uusi konehan ladataan täyteen ja sit se alkaa lämmittämään hitaasti munia 37,5 asteeseen, eli munat lämpenee hiljalleen eikä saisi shokkisiirtoa 37,5:een asteeseen)

Kiitos jos joku jaksaa opastaa, haluaisin mahdollisimman hyvin hoitaa tän homman haudonta puoli on suunnilleen sisäistetty noista ABC ohjeista

[sera1]

http://www.munanetti.net/viewtopic.php?f=9&t=2900
Tuossa joitakin vastauksia.
Säilytetään terävä pää alaspäin kennossa, noin 5-15 asteen lämmössä.
Ennen hautomakoneeseen tuuppausta siirtäisin munat huoneenlämpöön. Jos aikoo aamulla laittaa koneen päälle niin edellisenä iltana munat huoneenlämpöön.
Muutama tunti ainakin huoneenlämmössä.
Huoneenlämmöstä sinne yli 37 asteeseen on kumminkin melkoinen ero. Vielä suurempi ero jos ne 5-15 asteiset munat suoraan heivataan hautomakoneeseen säilytyksestä.

[sannikki]

oonkohan tehnyt peruuttamatonta tuhoa kun ovat olleet terävä pää ylöspäin????? pitäiskö kerätä uudet munat tilalle??? APUVAA... ihan ummikko...

[sera1]

Tuskin mitään hätää.
Älä hermostu
Kääntele munat toisinpäin ja jatka rauhassa keräilyä. Ei ne kanatkaan katsele kumminpäin ne munat pesässä möllöttävät

[Iloisten Munatalo]

Munathan yleensäkin kannattaa säilyttää terävä pää alaspäin koska se ilmakupla on siellä leveämmässä päässä

[sera1]

Sit toisaalta kaupan munakennoissa kaikki munat on nätisti ilmatila alaspäin.
Toisaalta niitä munia ei ole haudontaan tarkoitettu edes.
Silti niistä luomumunista väärinpäin säilytettynä, ties kauanko kaupassa ja tukussa lojuneina on saatu tipuja aikaan

[sannikki]

Huh hei katsotaan mitä niistä tulee... Huomenna tai ylihuomenna laitan koneen päälle :D Löysin ihan älyttömän hyvän tutkimuksen siitosmunista,alkiokuolemista ja niiden syistä, siinä on kaikki hedelmöittymis ajat/prosentit yms yms. yksinkertaisesti 2-6pvä seisoneet munat on parhaita, muttä kymmenen päivää vanhat myös vielä suht hyvällä prosentilla. Aivan älyttömän jännä tutkimus ja paljon uutta hyvää tietoa minulle, haudonta lämmöstä oli sen verran että lämmön noustessa yli 37,5 alkaa tulla prosentuaalisesti enemmän epämuodostumia elimiin jotka johtavat sitten ennenaikaiseen yhtä-äkkiseen kuolemaan.

[siiri]

Voisitko linkittää lukemasi? Olisi mielenkiintoista enkä minä tumpelo ainakaan koskaan mitään löydä

[sannikki]

https://portal.mtt.fi/portal/page/.../T ... 2009_0.pdf

Tulostin itselleni kun oli niin mielekästä luettavaa

[sannikki]

höh toi linkki ei pelaa mutta googletas sanoilla siitosmunien säilytys ihan ja se on heti siinä alussa tais olla neljäs tulos... MTT:n juttu...

[Jii]

Mä laitoin alkuviikosta silkkikanan alle kaksi munaa jotka olivat olleet jääkaapissa terävä puoli ylöspäin kai melkein kaksi viikkoa. En ollut siis säilyttänyt niitä haudontaa varten, vaan ihan syötäväksi. Silkki alkoi kuitenkin hautoa tyhjää pesää enkä saanut sitä lopettamaan, niin ajattelin kokeilla josko noista mitään tulisi. Ennen pesään laittamista munat olivat yön yli huoneenlämmössä. Tänään läpivalaisin ne ja kyllä niissä näyttäisi jotain elämää olevan Eli ei niiden säilytys näytä niin tarkkaa olevan kuin ensin kuvittelin.