Konehaudontapäiväkirja

keskustelua koneellisesta haudonnasta

Valvojat: Aleksandra, maatiaiskukko, HiltaHelikopteri

Vastaa Viestiin
haisu

Konehaudontapäiväkirja

Viesti Kirjoittaja haisu »

25.3.2008 illalla laitoin 11 munaa koneeseen. Koneen lämpö laski huoneenlämmössä olleiden munien johdosta 29 asteeseen, josta sitten hiljalleen nousi 39. Laitteena covatutto 16, lämpömittarina paistomittari. Lämpö laski sitten 37 ja pysyi siinä yön, aamulla(26.3) viiden aikaan käänsin munat ja lämpö oli 38c.
Töistä tultuani(klo 9.30) lämpö oli vain 36, säädin termostaattia isommalle, ja asetin myös kosteusmittarin, joka laski lämpöjä entisestään, kävi hetkellisesti 34c.
Mimmi

Viesti Kirjoittaja Mimmi »

Onnea haudontaan! Lämpötila tosiaan heittelee ainakin mulla päivittäin, koska joudun munia käännellessä avaamaan koneen kannen. Onko sulla koneessa siis kananmunia vai mitä?
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

Kananmuniahan siellä, yks kiuruvetinen ja loput hämäläisiä.
Kaikki mittarit näyttää eriä lämpötilaa, kuumemittari näytti munan pinnassa 38,11c, kosteusmittarin viisarimittari näytti 42(!!!), paistomittari 39 ja laitteen oma mittari näytti, että lämpö on hyvä.
dripple

Viesti Kirjoittaja dripple »

Kyllä kuumemittarin pitäisi olla tarkin (voit tarkistaa oman ruumiinlämpösi sen varmistamiseksi :smt003 ). Mun covatutossa (oiskohan se malli 20 tai 24) on vesiallas mitoitettu sellaiseksi että sen täyttäessä kosteus on n. 50. Ja pienen lisäastian (tuikkulyhty) lisäämällä nousee 55%:iin. Ja mulla tosiaan on niin huonoja kokemuksia viisarimittareista että luotan vain digimittariin kosteutta mitattaessa.

Onko tuossa mallissa ihan manuaalinen kääntö vai puoliautomaattinen eli nuppia vetämällä munat kääntyy eikä konetta tarvitse avata?

Onnea haudontaan!
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

Ei ole kääntötoimintoa, itse pitää käännellä.
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

27.3
klo 3.00 lämmöt oli taas noussu 39c:hen. Laitoin kannen raolleen, ja väänsin termostaattia pienemmälle.
klo 5.15 lämpö oli noussut 41c:hen!! arvelin munien olevan mennyttä kalua, mutta tuuletin kuitenkin, ja raotin kanttaa vähän lisää.

10.00 lämpö oli 37. Päätin abortoida yhden munan, että tiedän, onko ne alkaneet kypsyä liiasta lämmöstä. Pahaa teki, mutta avasin kuitenkin ja ihan normaalilta munalta näytti, en kuitenkaan halunnut paistaa siitä munaksata, joten syötin sen koiralle.

Vaihdoin lampun pienempään, koneessa oli 60w ja nyt on sitten 40w.
Lisäsin myös vettä.
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

28.3
pienempi lamppu auttoi, ja lämmöt ovat pysyneet kurissa. Tai no aamusta oli lämpö aavistuksen laskenut, kun kodinhoitohuoneessakin oli aika kylmä, ulkona pakkasta -15, käärin koneen villapaitaan..
Näin yöllä unta, että lapset oli varastaneet munat, ja rikkoneet koneen. Ravioissani viskasin munat leivinuunin kylkeen, ja kuinka ollakkaan, sielä kuoriutui lähes täyskasvuinen hanhi :D
Mimmi

Viesti Kirjoittaja Mimmi »

Aika hassu uni.. :smt003
haisu kirjoitti:Päätin abortoida yhden munan, että tiedän, onko ne alkaneet kypsyä liiasta lämmöstä. Pahaa teki, mutta avasin kuitenkin ja ihan normaalilta munalta näytti


Tästä sen verran, että avaamalla ei kyllä paljain silmin näe, onko muna saanut liikaa lämpöä. Munahan ei oikeasti kypsy 40 asteessa, mutta sikiön kehitys saattaa siitä häiriintyä tai loppua kokonaan.

Kuitenkin, kun nuo mittarit näyttivät eri lämpötilojakin, niin älä heitä munia uunin kylkeen :smt002 - kyllä siellä voi vielä olla elämää. Asia selviää sitten hiukan myöhemmin esim. läpivalaisun avulla.
dripple

Viesti Kirjoittaja dripple »

Uutta konetta kannattaa aina koekäyttää muutamia päiviä ennenkuin laittaa munia sisälle. Koekäytön aikana pitää testata sekin miten kosteuden saa loppuvaiheessa nousemaan sinne 80%:n tienoille. Itse testailin aikoinaan lämpötilat, mutta en testaillut tuota loppuvaiheen nostoa jonka vuoksi tulikin sitten ongelmia.
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

Mulla pysy koekäytössä lämmöt ja kosteudet hyvänä, mutta munien laiton jälkeen ne alko pomppimaan. Nyt on pysyny kokoajan tasalla, kun on tuo pienempi lamppu.
Mie olen luullut ainakin, että valkuainen alkaa hyytyä, jos lämpö nousee 41c:hen, ja kait sen näkee silmällä, ainaki paistinpannulla näen :D
Musta hämy

Viesti Kirjoittaja Musta hämy »

Hauskaa, että "pidät päiväkirjaa" täällä haudonnasta!
jos epäonnistuu niin kyllä niitä munia aina lisää saa!
pekkis-68

Viesti Kirjoittaja pekkis-68 »

jos kone on tyhjillään näyttänyt tasaista lämpöä ei kannata mennä räpeltämään lämpöä munien laiton jälkeen,sama pätee myös vesiastiaan. kyllä ne siitä tasoittuvat sinne oikeaan lämpöön. munathan ovat viileämpiä samoin vesi ,yleensä laitettaessa.siis menee tovi ennenkuin ne lämpiävät tiettyyn lämpöön.jos menee lämpöä lisäämään se onkin yhtäkkiä liian lämmin ja käy huonosti. hetkellinen lämmön lasku ei tee niin vakavia vaurioita kuin tuo yli lämpö.täytyyhän ne munat kääntääkin ja läpivalaista yms.
haisu

Viesti Kirjoittaja haisu »

Kuva

Siinäpä ne köllöttää
Lämmöt on pysyneet hyvänä, samoin kosteus. Lisäsin vähän vettä, kun kääntelin, oli sen verran haihtunu.
Muusa

Viesti Kirjoittaja Muusa »

pekkis-68 kirjoitti:hetkellinen lämmön lasku ei tee niin vakavia vaurioita kuin tuo yli lämpö.täytyyhän ne munat kääntääkin ja läpivalaista yms.
Niin ja kyllähän kanakin hautoessaan poistuu välillä pesästä hetkeksi :smt002

Mielenkiintoinen topic ja hyviä neuvoja, kun juuri tilasin oman hautomakoneen! Mutta miten ihmeessä sitä malttaa koekäyttää useampia päiviä ennenkuin aloittaa haudonnan :smt101
Mimmi

Viesti Kirjoittaja Mimmi »

Muusa kirjoitti:Mutta miten ihmeessä sitä malttaa koekäyttää useampia päiviä ennenkuin aloittaa haudonnan :smt101
Se palkitsee kyllä, malta vain. Eikä siihen mene kuin pari päivää. Sillä aikaa voi keräillä munia.. :smt003
Vastaa Viestiin